Farbiges Logo der Bäckerei Vollstädt in Klein Borstel

Bäckerei Vollstädt

Meisterbetrieb 

 

Stübeheide 157

22337 Hamburg

 

Tel. 040 - 590453

baecker.vollstaedt@web.de

www.baeckerei-vollstaedt.de


Öffnungszeiten  
Mo - Fr 6.30 – 18.00 Uhr
Sa

6.30 – 13.00 Uhr

So

7.30 – 11.30 Uhr


Lageplan der Bäckerei Vollstädt in Klein Borstel

Brot, Brötchen, Kuchen, Torten, Hochzeitstorten, Brötchen-Service, Liefergeschäft an Kita und Schule, Kaffeespezialitäten, Snacks

Bäckerei Vollstädt – Wir backen selbst – mit Herz und Hand

Seit fast 70 Jahren backt die Bäckerei und Konditorei Vollstädt in Klein Borstel Nacht für Nacht  - und sorgt damit für frische Brötchen und gehaltvollen Brotgenuss. Bäckermeister Wilhelm Vollstädt legte 1949 den Grundstein für das Familienunternehmen, das inzwischen von seiner Enkeltochter Birgit Vollstädt geführt wird. Der Meisterbetrieb mit eigener Backstube an der Stübeheide produziert neben Brot und Brötchen aber natürlich auch Kuchen, Torten und anderes schmackhaftes Gebäck. Gerne zaubern die Bäcker auch ihre Wunschtorte zu feierlichen Anlässen wie Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum her.

 

Auch Schulen und Kitas sowie verschiedene Restaurants und Hotels schätzen die gute Qualität aus Meisterhand und lassen sich mit Backwerk beliefern.

 

In Kooperation mit dem Morgengold-Frühstücksdienst sorgt die Bäckerei Vollstädt im Alstertal und Umgebung für ofenfrische Brötchen am Morgen direkt an die Haustür.

 

Wer Lust auf einen frischen Kaffee, Cappuccino oder eine andere Kaffeespezialität hat, kann sich im gemütlichen, kleinen Bistrobereich der Bäckerei damit verwöhnen. Bei passenden Temperaturen stehen auch vor dem Geschäft Tische und Stühle, die zur Pause bei Kuchen und Kaffee einladen.

 

Mit regelmäßigen Aktionen wie dem Weihnachtsbacken mit Kindern aus Klein Borstel öffnet die Bäckerei Vollstädt ihre Backstube für den interessierten Nachwuchs im Stadtteil und zeigt, was man mit Teig alles Leckeres machen kann. Auch die Drittklässler der Albert-Schweitze-Schule kommen jedes Jahr während ihrer Handwerk-Epoche zu Besuch in die Backstube.

 

Die Bäckerei und Konditorei in Klein Borstel hat einige Rekorde und Auszeichnungen aufzuweisen: So wird der Meister-Stollen zur Weihnachtszeit wegen seiner hervorragenden Qualität regelmäßig mit Gold prämiert – aber auch den größten Muffin und den größten Löffelbuiskuit der Welt hat man hier schon gebacken. Im Auftrag des Fernsehsenders Kabel 1 knackten Bäckermeister Ulf Vollstädt und ein Kollege die Rekorde.

 

Als Ausbildungsbetrieb und Mitglied der Bäckerinnung Hamburg sichert die Familie Vollstädt die Zukunft des Bäckerhandwerks in der Hansestadt, damit auch zukünftige Generationen in den Genuss von Brot aus Meisterhand kommen können.

 

Weitere Informationen finden Sie auch unter www.baeckerei-vollstaedt.de